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贡菜产地涡阳--涡阳有哪些贡菜(苔干)文化

2019-05-22


贡菜产地



贡菜产地

产品荣誉

涡阳苔干是中国一个稀有珍贵的天然绿色食品,清朝康熙和乾隆年间均作为贡品纳入皇宫,故又名为“贡菜”。

1958年周总理品尝此菜时,因清脆有声,被他命之为“响菜”。

1983出口日本、韩国等东南亚国家,吃起来又有海蜇的响脆志,又以“山蜇菜”名扬海外。

1986年获深圳展销会畅销商品。

1988年获北京农业博览会金奖。

1991年被国家农业部、财政部列为“八五”期间全国教大的名、特、优项目进行开发。

1992年获香港国际食品博览会特别奖。

1995年被列为北京第四届世好会“专用贡菜”,同时涡阳县被国家命名为“中国苔干(贡菜)之乡”。

1999年获安徽省和国家品牌家产品,其“义门牌”和“真源牌”苔干相继被国家命名为“绿色产品”。

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