嘉兴哪里有贡菜厂

涡阳县盛荣苔干种植专业合作社主要对外出售苔干、贡菜（又称山蛰菜）等，给全国各大、中、小城市的超市、农副产品批发部、副食品厂提供货源，以及远销到日本、韩国及东南亚地区，详情请咨询电话15556162588。贡菜厂选择蕾大而不抽花的大芥菜，去其外瓣，切成4片。腌制贡菜，略晒去一些水分之后，用刀横切成条或粒状，再让烈日晒至半干，放进木桶，逐层敷盐，压上大石头，经过一夜之后，将其苦涩汁水沥出，再稍晾干，即可进行腌制。贡菜厂腌制时将芥菜放入木桶或瓷盆中。边揉边加上食盐、白糖、黄酒，不断揉搓，再伴以香豉或南姜末，即可入瓮密封，让其慢慢渗透腐熟，经过一两个月即可食用。

涡阳县盛荣苔干种植专业合作社主要对外出售苔干、贡菜（又称山蛰菜）等，给全国各大、中、小城市的超市、农副产品批发部、副食品厂提供货源，以及远销到日本、韩国及东南亚地区，详情请咨询电话15556162588。贡菜厂苔菜适合生活寒凉的环境里面，对温度和土壤的要求并不高，因此在北方算是一种难得的新鲜蔬菜，而南方由于气候湿热，种植苔菜的农民不多，在市场上也很少看见新鲜的苔菜。贡菜厂因为苔菜的种植有地域限制，为了让更多人吃到这种食材，人们想到了另一种方式：把它加工成苔干。具体的方法是在苔菜收获以后，将茎去皮后晾晒，水分晾干之后就能长时间保存，也便于运送到不同的地方。

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涡阳县盛荣苔干种植专业合作社主要对外出售苔干、贡菜（又称山蛰菜）等，给全国各大、中、小城市的超市、农副产品批发部、副食品厂提供货源，以及远销到日本、韩国及东南亚地区，详情请咨询电话15556162588。贡菜厂北方的朋友自从知道了贡菜的吃法，整捆整捆买回家里吃，北方朋友平常比较喜欢吃腌菜，比如说腌萝卜，冬天的时候买上几百斤的萝卜，直接切成条儿腌制着吃，这种贡菜也是用这种方法腌制着吃。贡菜比如说这种贡菜，价格贵一些要40块钱一斤，可是人们喜欢吃，哪怕再贵也有人愿意买，吃着比较脆嫩，营养价值也非常高。

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