黄山贡菜厂涡阳县盛荣苔干种植专业合作社主要对外出售苔干、贡菜(又称山蛰菜)等,给全国各大、中、小城市的超市、农副产品批发部、副食品厂提供货源,以及远销到日本、韩国及东南亚地区,详情请咨询电话15556162588。贡菜作为一种纯天然的高档绿色脱水蔬菜,晒干之后的苔菜口感并不会受到影响,用水泡发之后,不仅恢复了翠绿的色泽,而且味道鲜美,爽口又提神,吃起来还会发出脆脆的声音,因此受到了很多人的欢迎。
涡阳县盛荣苔干种植专业合作社主要对外出售苔干、贡菜(又称山蛰菜)等,给全国各大、中、小城市的超市、农副产品批发部、副食品厂提供货源,以及远销到日本、韩国及东南亚地区,详情请咨询电话15556162588。1、贡菜营养价值,贡菜含有营养丰富的蛋白质、果胶及多种氨基酸、维生素和人体必需的钙、铁、锌、胡萝卜素、钾、钠、磷等多种微量元素及碳水化合物,特别是维生素E含量较高,故有“天然保健品”、“植物营养素”的美称。2、贡菜食疗价值,贡菜也具有较高的食疗价值,贡菜中含有人体必需的多种微量元素,常食可增强身体免疫力。
涡阳县盛荣苔干种植专业合作社主要对外出售苔干、贡菜(又称山蛰菜)等,给全国各大、中、小城市的超市、农副产品批发部、副食品厂提供货源,以及远销到日本、韩国及东南亚地区,详情请咨询电话15556162588。贡菜厂贡菜主要产于江苏省徐州市邳州、安徽省涡阳县等地。贡菜厂邳州贡菜与2013年1月8日通过国家质检总局地理标志产品保护技术审查,成为地理标志保护产品;1985年至今,涡阳贡菜连续多次获得国内、国际展销大奖,同时涡阳县被国家命名为“中国苔干(贡菜)之乡”。
涡阳县盛荣苔干种植专业合作社主要对外出售苔干、贡菜(又称山蛰菜)等,给全国各大、中、小城市的超市、农副产品批发部、副食品厂提供货源,以及远销到日本、韩国及东南亚地区,详情请咨询电话15556162588。贡菜厂选择蕾大而不抽花的大芥菜,去其外瓣,切成4片。腌制贡菜,略晒去一些水分之后,用刀横切成条或粒状,再让烈日晒至半干,放进木桶,逐层敷盐,压上大石头,经过一夜之后,将其苦涩汁水沥出,再稍晾干,即可进行腌制。贡菜厂腌制时将芥菜放入木桶或瓷盆中。边揉边加上食盐、白糖、黄酒,不断揉搓,再伴以香豉或南姜末,即可入瓮密封,让其慢慢渗透腐熟,经过一两个月即可食用。