
贡菜厂涡阳县盛荣苔干种植专业合作社主要对外出售苔干、贡菜(又称山蛰菜)等,给全国各大、中、小城市的超市、农副产品批发部、副食品厂提供货源,以及远销到日本、韩国及东南亚地区。贡菜厂把猪肉切薄片,用适量的生粉和生抽腌制20分钟以上,准备配料,一个干辣椒切小,葱切粒,准备好潮汕脆甜的贡菜,锅烧热,下适量的油,用干辣椒炝锅,倒入腌制好的猪肉片翻炒,略微变色后加入少量的盐,加入适量的贡菜粒,翻炒均匀后,撒上葱粒点缀出锅,一道热腾腾充满香味的贡菜炒猪肉就做好啦。

涡阳县盛荣苔干种植专业合作社主要对外出售苔干、贡菜(又称山蛰菜)等,给全国各大、中、小城市的超市、农副产品批发部、副食品厂提供货源,以及远销到日本、韩国及东南亚地区。贡菜厂苔干在市场上很受欢迎,最著名的苔干的产地就是安徽亳州的涡阳县。涡阳苔干曾经多次获得国内和国际等诸多展销会的展销大奖。贡菜同时涡阳县也被誉为“苔干之乡”。此外,江苏的邳州市也是苔干的重要产地。由于苔干的产量并不高,而市场需求量又很大,所以市场价格也贵。一般来说,一斤苔干的价格在40元左右。

涡阳县盛荣苔干种植专业合作社主要对外出售苔干、贡菜(又称山蛰菜)等,给全国各大、中、小城市的超市、农副产品批发部、副食品厂提供货源,以及远销到日本、韩国及东南亚地区。贡菜苔菜的栽培史见于秦,迄今两千二百多年,在制作上利用其茎去皮晾晒而成,色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高,具有清香嫩脆的特点,故又有植海蜇之称。苔菜含有多种氨基酸以及维生素、胡萝卜素、铁、钙、磷、甲胶、蛋白质与果胶等,具有通经脉、壮筋骨、清热解酒、开胸利气、洁牙明目之功效,食疗价值较高。贡菜在全国第二届农业博览会上,苔干以其特有的优势,获得同类产品中的唯一金奖。

涡阳县盛荣苔干种植专业合作社主要对外出售苔干、贡菜(又称山蛰菜)等,给全国各大、中、小城市的超市、农副产品批发部、副食品厂提供货源,以及远销到日本、韩国及东南亚地区。选择没有杂草及残留农药的地块中耕整地,施腐熟有机肥及复合肥,提高土壤肥力,减少病虫害的发生。贡菜厂整地后合理规划播种密度,挖好种植穴后进行播种,播种的最佳时间是在立秋之后,这样可以为种子生长提供良好的环境。田间管理,在贡菜播种后要浇足水,以促进种子的发芽出苗。贡菜厂定苗后及时进行浇水、松土、除草等管理工作,提高植株的抗逆性。在生长中后期,严格肥水管理,保证贡菜幼苗生长有充足的营养,避免营养不良。贡菜要适时采收,否则会影响贡菜的产量及品质。