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涡阳县盛荣苔干种植专业合作社主要对外出售苔干、贡菜（又称山蛰菜）等，给全国各大、中、小城市的超市、农副产品批发部、副食品厂提供货源。材料：豆腐干，苔干，香菇、白菜心，调味料。南京贡菜批发厂家做法：1、苔干洗净，泡水20~30分钟，捞起沥干。洗净香菇、豆腐干、白菜心，豆腐干、香菇切条。2、烧热锅，锅中加水，加盐、油，水滚后放入苔干、香菇、豆腐干，一分钟后捞起晾凉。3、白菜心切丝，取一小碗加入酱油、辣椒酱、、盐、油，一点水，搅拌后倒入白菜心，继续搅拌。4、南京贡菜批发厂家苔干、香菇、豆腐干加入鸡精、醋、盐、姜蒜末、香油搅拌均匀。5、将白菜心铺在加料的苔干、香菇等上面就可开吃。
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