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涡阳县盛荣苔干种植专业合作社主要对外出售苔干、贡菜（又称山蛰菜）等，给全国各大、中、小城市的超市、农副产品批发部、副食品厂提供货源。盐城售卖贡菜厂家贡菜，是义门的一种绿色植物。得名贡菜有二种说法：一是因其制作讲究，味道独特，风味殊佳，可作“贡品”；二是清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，故称之为“贡菜”。小时候经常吃义门贡菜，但后来长大了去了外面就很少有机会吃到了，那天跟朋友聊起我们亳州的一种小菜，说是甜甜的，后来才想起的确贡菜吃的时候略微有点清甜。盐城售卖贡菜厂家去市场买了一些回来，重温那美好的味道：浓香扑鼻，酥脆爽口，微咸而略带甜香，和嫩滑的瘦肉搭配在一起，真的是绝配，这是属于童年的一道家常菜。
