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涡阳县盛荣苔干种植专业合作社主要对外出售苔干、贡菜(又称山蛰菜)等,给全国各大、中、小城市的超市、农副产品批发部、副食品厂提供货源。材料:豆腐干,苔干,香菇、白菜心,调味料。厦门贡菜大量供应厂做法:1、苔干洗净,泡水20~30分钟,捞起沥干。洗净香菇、豆腐干、白菜心,豆腐干、香菇切条。2、烧热锅,锅中加水,加盐、油,水滚后放入苔干、香菇、豆腐干,一分钟后捞起晾凉。3、白菜心切丝,取一小碗加入酱油、辣椒酱、、盐、油,一点水,搅拌后倒入白菜心,继续搅拌。4、厦门贡菜大量供应厂苔干、香菇、豆腐干加入鸡精、醋、盐、姜蒜末、香油搅拌均匀。5、将白菜心铺在加料的苔干、香菇等上面就可开吃。

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涡阳县盛荣苔干种植专业合作社主要对外出售苔干、贡菜(又称山蛰菜)等,给全国各大、中、小城市的超市、农副产品批发部、副食品厂提供货源。厦门贡菜大量供应厂贡菜,是义门的一种绿色植物。得名贡菜有二种说法:一是因其制作讲究,味道独特,风味殊佳,可作“贡品”;二是清乾隆年间曾进贡朝廷,后年年进贡朝廷,故称之为“贡菜”。小时候经常吃义门贡菜,但后来长大了去了外面就很少有机会吃到了,那天跟朋友聊起我们亳州的一种小菜,说是甜甜的,后来才想起的确贡菜吃的时候略微有点清甜。厦门贡菜大量供应厂去市场买了一些回来,重温那美好的味道:浓香扑鼻,酥脆爽口,微咸而略带甜香,和嫩滑的瘦肉搭配在一起,真的是绝配,这是属于童年的一道家常菜。