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涡阳县盛荣苔干种植专业合作社主要对外出售苔干、贡菜(又称山蛰菜)等,给全国各大、中、小城市的超市、农副产品批发部、副食品厂提供货源,以及远销到日本、韩国及东南亚地区。种植贡菜厂家在秋天的时候农户会将贡菜的茎摘下,劈成两截,然后挂在棍子上开展晾干,晾干然后就变成了苔干。实际上贡菜这类蔬菜水果尽管属于干菜,没有多少水份,可是放入口中一点儿也不柴,并且越嚼越香。种植贡菜用水浸泡之后的贡菜吃起来不但不蔫,反倒还发脆,加上它那神似海蜇的口味,肯定是当之无愧的上好蔬菜水果。

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