涡阳县盛荣苔干种植专业合作社主要对外出售苔干、贡菜(又称山蛰菜)等,给全国各大、中、小城市的超市、农副产品批发部、副食品厂提供货源,以及远销到日本、韩国及东南亚地区,详情请咨询电话15556162588。供应大量贡菜厂家选择蕾大而不抽花的大芥菜,去其外瓣,切成4片。腌制贡菜,略晒去一些水分之后,用刀横切成条或粒状,再让烈日晒至半干,放进木桶,逐层敷盐,压上大石头,经过一夜之后,将其苦涩汁水沥出,再稍晾干,即可进行腌制。供应大量贡菜厂家腌制时将芥菜放入木桶或瓷盆中。边揉边加上食盐、白糖、黄酒,不断揉搓,再伴以香豉或南姜末,即可入瓮密封,让其慢慢渗透腐熟,经过一两个月即可食用。
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宿迁供应大量贡菜厂家涡阳县盛荣苔干种植专业合作社主要对外出售苔干、贡菜(又称山蛰菜)等,给全国各大、中、小城市的超市、农副产品批发部、副食品厂提供货源,以及远销到日本、韩国及东南亚地区,详情请咨询电话15556162588。供应大量贡菜作为一种纯天然的高档绿色脱水蔬菜,晒干之后的苔菜口感并不会受到影响,用水泡发之后,不仅恢复了翠绿的色泽,而且味道鲜美,爽口又提神,吃起来还会发出脆脆的声音,因此受到了很多人的欢迎。