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涡阳县盛荣苔干种植专业合作社主要对外出售苔干、贡菜（又称山蛰菜）等，给全国各大、中、小城市的超市、农副产品批发部、副食品厂提供货源，以及远销到日本、韩国及东南亚地区。大量批发贡菜厂选择蕾大而不抽花的大芥菜，去其外瓣，切成4片。腌制贡菜，略晒去一些水分之后，用刀横切成条或粒状，再让烈日晒至半干，放进木桶，逐层敷盐，压上大石头，经过一夜之后，将其苦涩汁水沥出，再稍晾干，即可进行腌制。大量批发贡菜厂腌制时将芥菜放入木桶或瓷盆中。边揉边加上食盐、白糖、黄酒，不断揉搓，再伴以香豉或南姜末，即可入瓮密封，让其慢慢渗透腐熟，经过一两个月即可食用。
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涡阳县盛荣苔干种植专业合作社主要对外出售苔干、贡菜（又称山蛰菜）等，给全国各大、中、小城市的超市、农副产品批发部、副食品厂提供货源，以及远销到日本、韩国及东南亚地区。1.将贡菜洗净，用清水浸泡至无硬心后捞出切段。大量批发贡菜厂花生米在平底锅焙香。2.锅中烧水，加少许盐，烧开后放入贡菜，烫煮1-2分钟后捞出过凉。3.沥干水分的贡菜放入盘中，加入酱油、辣椒油、醋、糖、香油、花生米，拌匀后即可食用。大量批发贡菜厂提示：贡菜焯煮时间不用太长，断生即可，避免影响口感。
大量批发贡菜厂涡阳县盛荣苔干种植专业合作社主要对外出售苔干、贡菜（又称山蛰菜）等，给全国各大、中、小城市的超市、农副产品批发部、副食品厂提供货源，以及远销到日本、韩国及东南亚地区。大量批发贡菜厂把猪肉切薄片，用适量的生粉和生抽腌制20分钟以上，准备配料，一个干辣椒切小，葱切粒，准备好潮汕脆甜的贡菜，锅烧热，下适量的油，用干辣椒炝锅，倒入腌制好的猪肉片翻炒，略微变色后加入少量的盐，加入适量的贡菜粒，翻炒均匀后，撒上葱粒点缀出锅，一道热腾腾充满香味的贡菜炒猪肉就做好啦。
