南昌哪里有贡菜厂

涡阳县盛荣苔干种植专业合作社主要对外出售苔干、贡菜（又称山蛰菜）等，给全国各大、中、小城市的超市、农副产品批发部、副食品厂提供货源，以及远销到日本、韩国及东南亚地区。贡菜厂将洗好并切成细条状的大芥菜放到太阳底下曝晒，晒至只剩四成的水分；往略微晒干的大芥菜上撒盐，在荫凉处放置3到4天；将静置多天的大芥菜一层一层的铺在缸子里。贡菜厂每铺一层，就在上面放置南姜末，撒一层白糖。这一步就是腌制的过程，可以根据个人喜好添加佐料和用量；将铺完之后的缸子密封2-3周甚至更久，越久味道越好。

涡阳县盛荣苔干种植专业合作社主要对外出售苔干、贡菜（又称山蛰菜）等，给全国各大、中、小城市的超市、农副产品批发部、副食品厂提供货源，以及远销到日本、韩国及东南亚地区。贡菜苔菜碧绿，鳝丝鲜滑，教你做脆嫩爽口的贡菜鳝丝。起初听到这道菜的时候只觉得菜名高端大气上档次，便点了这道菜，吃过之后果然没让小编失望，可能你会觉得这道菜做起来很费功夫，悄悄相反，做这道菜只要将食材准备充分之后，烹饪步骤很简单，即使你很少下厨也能做出来贡菜。不过做菜最终讲究的是口感，要想做的地道，烹饪的时候还是需要付出很大精力的。

涡阳县盛荣苔干种植专业合作社主要对外出售苔干、贡菜（又称山蛰菜）等，给全国各大、中、小城市的超市、农副产品批发部、副食品厂提供货源，以及远销到日本、韩国及东南亚地区。贡菜厂选择蕾大而不抽花的大芥菜，去其外瓣，切成4片。腌制贡菜，略晒去一些水分之后，用刀横切成条或粒状，再让烈日晒至半干，放进木桶，逐层敷盐，压上大石头，经过一夜之后，将其苦涩汁水沥出，再稍晾干，即可进行腌制。贡菜厂腌制时将芥菜放入木桶或瓷盆中。边揉边加上食盐、白糖、黄酒，不断揉搓，再伴以香豉或南姜末，即可入瓮密封，让其慢慢渗透腐熟，经过一两个月即可食用。

涡阳县盛荣苔干种植专业合作社主要对外出售苔干、贡菜（又称山蛰菜）等，给全国各大、中、小城市的超市、农副产品批发部、副食品厂提供货源，以及远销到日本、韩国及东南亚地区。贡菜厂贡菜的口感非常好，吃起来非常爽脆，不仅仅如此，贡菜最大的价值还是在于它的营养成分，贡菜具有较高的营养和医疗价值，含有20多种人体必须的矿物质及氨基酸，具有降血压，通经脉，活血健脑，开胸利气，壮筋骨，清热解毒，预防高血压，冠心病等功效。南昌贡菜最重要的是贡菜里面含有大量的粗纤维，经常吃可以帮助我们清理肠道，去除肠道中的油脂和各种脂肪，从而起到减肥瘦身的作用。

涡阳县盛荣苔干种植专业合作社主要对外出售苔干、贡菜（又称山蛰菜）等，给全国各大、中、小城市的超市、农副产品批发部、副食品厂提供货源，以及远销到日本、韩国及东南亚地区。贡菜厂苔干的做法有很多种，经水泡发之后，不少南方人拿来下火锅，苔菜的营养价值十分丰富，不仅有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等各种营养元素，还有钙、铁、锌等各种微量元素，吃起来对身体有不少好处，最直接的就是能够平衡身体健康。哪里有贡菜长期食用的话还能降低血压，清热去火，甚至能够延缓衰老和预防高血压和冠心病。

涡阳县盛荣苔干种植专业合作社主要对外出售苔干、贡菜（又称山蛰菜）等，给全国各大、中、小城市的超市、农副产品批发部、副食品厂提供货源，以及远销到日本、韩国及东南亚地区。贡菜厂苔干在市场上很受欢迎，最著名的苔干的产地就是安徽亳州的涡阳县。涡阳苔干曾经多次获得国内和国际等诸多展销会的展销大奖。贡菜同时涡阳县也被誉为“苔干之乡”。此外，江苏的邳州市也是苔干的重要产地。由于苔干的产量并不高，而市场需求量又很大，所以市场价格也贵。一般来说，一斤苔干的价格在40元左右。